Mortier en bois (1840-50)

Ce bol du milieu du XIXe siècle et le pilon du milieu du XXe siècle servant à moudre les épices sont tous deux en bois de chêne vert. Ils proviennent de la région du Diois, dans le sud-est de la France, aux alentours de la ville de Die. De par ses caractéristiques, le bol semble avoir été fabriqué artisanalement à l'aide d'un tour actionné par une manivelle ou au pied avec une perche, une technique traditionnelle historiquement présente dans les zones rurales et montagneuses de la région. Quant au pilon, son design et sa finition sont typiques d'un tour motorisé du milieu du XXe siècle. Bien que cet ensemble n'ait pas été fabriqué la même année, les deux pièces s'accordent à la perfection : elles ont partagé des décennies d'histoire dans le même foyer et une utilisation intensive en cuisine.

La forme du bol est sphérique, bien qu'il présente de petites irrégularités propres à une fabrication artisanale, visibles aux deux extrémités de la partie supérieure du mortier, où l'on note de légères inclinaisons provoquées par les nœuds du bois. Autour de la pièce s'observent plusieurs lignes concentriques, caractéristiques du travail au tour, témoignant du caractère d'un objet domestique utilisé pendant des décennies.

La patine présente sur le pilon et le bol a été acquise par l'usage et le passage du temps. La surface, adoucie et satinée par une manipulation continue pour écraser et préparer des aliments, des herbes, des fruits secs et d'autres produits. Par ailleurs, sur les faces inférieures du bol, les bords sont très usés par une utilisation intensive. On peut même remarquer un accident ayant provoqué une brûlure sur l'un des côtés, très probablement due au fait qu'autrefois les foyers étaient au charbon.